DOPPIOSENSO – Vino IGT Bianco Toscana 2020

 14,00 75,00

DoppioSenso è un IGT ottenuto da diversi vitigni bianchi con l’obiettivo di fare un vino molto fresco, floreale e intensamente aromatico.
Presenta un tenue color giallo paglierino, una spiccata acidità e un complesso bouquet di pesca, uva spina e lime.

Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e ottimo abbinamento con la cucina orientale.

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Descrizione

DoppioSenso è un IGT ottenuto da diversi vitigni bianchi con l’obiettivo di fare un vino molto fresco, floreale e intensamente aromatico.
Presenta un tenue color giallo paglierino, una spiccata acidità e un complesso bouquet di pesca, uva spina e lime.

Perfetto come aperitivo o per accompagnare piatti a base di pesce e ottimo abbinamento con la cucina orientale.

Vinificazione

Raccolta manuale in cassette con un accurata selezione in vigna, pressatura diretta delle uve in pressa pneumatica, fermentazione delle varie uve già assemblate condotta con temperatura controllata di massimo 15° C.

Affinamento

Dopo la fermentazione malolattica in acciaio, il vino prosegue il suo affinamento sempre in acciaio per circa 8 mesi.

Dati analitici principali

Alcool 12,5% vol – Acidità totale: 6,2 g/l.

Scheda Tecnica

Peso N/A
Anno di Produzione

Uvaggio

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Formato

Bottiglia (1×0,75 Litri), Confezione da 6 bottiglie (6×0,75 Litri)

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